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Le partenariat public-privé pour préserver le bien-être des animaux bovins et améliorer le niveau de vie des éleveurs pour un cuir parfait.
La Filière Excellence Cuir Nouvelle-Aquitaine a vu le jour en 2020, avec pour volonté d’asseoir les bases techniques et économiques d’une filière d’excellence viande, cuir et territoire. Elle permet d’accompagner et d’appuyer techniquement les éleveurs, de valoriser les produits régionaux de la filière viande tout en recyclant un maximum de matière première pour limiter les pertes, mais aussi de maintenir et de dynamiser l’emploi.
Pour cela, la F.E.C.N.A repose sur 4 piliers :
Un partenariat unique regroupant les acteurs des filières viande et cuir.
La mise en place de la traçabilité individuelle des peaux avec la création d’un système d’information pour disposer d’un retour qualité jusqu’à l’éleveur.
La réalisation de protocoles techniques et sanitaires dans les élevages.
Des formations dispensées aux techniciens des organismes de production et des abattoirs.
Le but à long terme est d’assurer une meilleure répartition des revenus du cuir à l’ensemble des acteurs.
La Tannerie de Chamont est un des acteurs clés de ce projet innovant et vertueux pour la filière cuir et son écosystème.
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